인천 십정동 - 원축산/한우 곱창

이번에 소개할 맛집은!!!! 

십정동에 위치한 원축산!! 

 

인천에서 30년을 거주했는데,  십정도 있는 것도, 

축산 시장이 있는지 처음 알게 되었다...!! 

 

인천이 넓은 도시도 아닌데, 

요즘 들어서 새로운 곳을 많이 알게 된다. 

 

반성하자...!!! 

 

미리 예약하고 방문해야 한다고 해서 

인스타에서 미리 미리 예약하기!! 

 

예약하고서도 물량 없을 수 있다는 말에 불안해서 

방문 전에 다시 문의해서 체크하고...

곱창에 이렇게까지 해야 하나..? 싶은 생각이 들었다.... 

 

둘이서 먹을 거지만, 1킬로 주문!!!!

식당에서 먹는 경우에 약 6인분 정도라고 해서 

이번에 곱창 원없이 먹어보자!!라는 마음에 1킬로로 주문 하기!! 

 

주문할 때 꽃살도 같이 주문했는데, 

방문해서 뽈살도 추가로 겟해오기~~!! ㅋㅋㅋ 

 

 

처음부터 불판에서 구으면... 집 난리 난리....

걱정이 한가득이라서... 

 

에어프라이어에 미리 초벌 하고 불판 위에 올렸다!! 

그리고 기름 방지도 하고..!! 

철저한 준비 덕에 바닥에 기름은 확실히 적게 튀었다. 

정말 다행다행!! 

 

곱창이랑 먹겠다고 미리 양파 장아찌도 만들고, 

마트에서 부추도 사오고. 엄마표 고추 장아찌랑 

스리라차 소스까지!!! 

 

정말 곱창에 진심이 느껴지는 상이다.... 

 

 

요즘 한줄로 먹는 게 유행이기도 하고 너무 부러워서 

나도 도전!!!!!

 

와..................... 

진짜.... 최고다......

안에 곱이 가득가득..... 

진짜..... 우왕 짱이라는 말이 절로 나오고 정말 행복함이.. 가득가득!!!! 

 

먹는데 정신이 없어서 신랑용으로 자른 곱창은 사진이 없다.... 

정신 차리고 보니 곱창 다묵........

꽃살로 갈아타기!!! 

꽃살이 삼겹 항정이라고 하는데....

내 사랑 항정살......!!! 

 

우왕. 이거 왜 이렇게 맛나니...??!!! 

신랑 밥 조금 뺏어서 꽃살에 쌈장. 

같이 싸 먹기!!! 

 

이건 진짜 사랑 사랑~~@@@ 

 

흠.........

또 언제 다 먹고 뽈살을...??!!! 

 

정말 순식간에 이것저것 많이 먹었네...???ㅋㅋㅋㅋ 

 

뽈살.. 정말 부드럽고 고소하고....

곱창이랑 잘 어울린다!!! 

염통이랑 식감이 비슷하다고 해서 추가로 데리고 온 아이인데, 

와... 데리고 오길 잘했다. 맛있다 맛있어!!!! 

 

고기는 사랑이지~~~~~!! 

>_<

 

원축산... 다음에 또 가야겠다..

조만간 갈 테니 기다려줘요!!!